Craft pivo u Zagrebu
Popularnost i svekolika prisutnost piva u Zagrebu je neupitna, no s pojavom malih zanatskih pivovara unazad posljednjih nekoliko godina scena je procvjetala. Danas pivopije na izbor imaju cijeli spektar pivskih žanrova i stilova, kao i obilje specijaliziranih pivnica, barova i dućana u kojima mogu doći na svoje. Trenutačno u Zagrebu i neposrednoj okolici djeluje više od 15 zanatskih pivovara raznih veličina, a sve ih spajaju zarazan entuzijazam i strast prema pivarstvu. Najveća i najstarija je pivovara Medvedgrad, osnovana još 1994. godine, koja u svojem lancu pivnica nudi i hranu. Domaću kuhinju i pivo spojio je tradicionalni obiteljski restoran Mlinarica, koji se prometnuo i u agilnu mikropivovaru. Kako je najbolji način za kušanje piva i upoznavanje priče iza njega posjet samoj pivovari, neke zanatske pivovare imaju svoju otvorenu kušaonicu, popularno zvani tap room. Zasad tu mogućnost nude Zmajska pivovara i Garden. Bez obzira na to bave li se i ugostiteljstvom ili ne, mnoge gradske craft pivovare u svojim pogonima ili prijateljskim lokalima redovito održavaju razna događanja, od koncerata i glazbenih večeri, pa do kulinarskih večeri, tematskih festivala i pub kvizova. Ono što je počelo kao pivska revolucija preraslo je u nešto više, tako da je craft scena postala cijeli jedan novi segment zagrebačkog društvenog i noćnog života. I upravo ona dokazuje da nas raznolikost obogaćuje.